Il est utile de savoir quels sont les aliments sains et ce que vous pouvez faire pour vous assurer de manger le régime alimentaire le plus sain possible. Avoir une variété d’aliments, manger des repas réguliers, y compris les grains entiers, les fibres, les fruits et les légumes, et limiter la quantité de matières grasses, de sucre et de sel que vous consommez sont tous recommandés pour une bonne nutrition.
Le Guide de la saine alimentation représente visuellement la proportion des cinq groupes d’aliments recommandés chaque jour
Les cinq groupes d’aliments sont:
-céréales (céréales)
– légumes et légumineuses / haricots
-fruit
– viandes et volailles maigres, poisson, œufs, tofu, noix et graines et légumineuses / haricots
– lait, yaourt, fromage et / ou substituts
Manger une variété d’aliments vous aide à obtenir les divers nutriments nécessaires à votre corps. Les directives alimentaires fournissent un guide sur le nombre de portions d’aliments des cinq groupes alimentaires dont vous avez besoin chaque jour. Cette information vous aide à établir le plan de repas idéal en termes de quantité d’aliments que vous avez besoin de chaque groupe alimentaire pour vous assurer de répondre à vos besoins nutritionnels. Si vous réduisez votre consommation d’aliments pour contrôler votre poids, il est important de ne pas éliminer totalement un ou plusieurs des cinq groupes alimentaires. Cela pourrait vous exposer à des quantités insuffisantes de certains nutriments. Au lieu de cela, il est préférable de réduire la taille des portions et de choisir les options les plus saines au sein de chaque groupe alimentaire. Par exemple, choisissez du pain multigrain plutôt que du pain blanc et utilisez du lait écrémé au lieu du lai
